Nutella keksi

Nutella keksi

Danas se diljem svijeta obilježava Međunarodni dan Nutelle. Ja je obožavam u svim kombinacijama, a za Vas sam pripremila brze keksiće sa Nutellom. Savjetujem Vam da odmah poduplate dozu jer su jednostavno savršeni. Uživajte!!

Sastojci za tijesto:

                               200 grama glatkog brašna
                               1 jaje
                               1 burbon vanilija šećer
                               1 žličica praška za pecivo
                               70 grama maslaca
                               70 grama šećera
                               30 ml toplog mlijeka
                               20 grama kakaa u prahu
                               prstohvat soli
                               usitnjeni lješnjaci, bademi, kikiriki, ...

Sastojci za nadjev:

                               2 velike žlice nutelle
                              40 grama šećera u prahu

Nutella keksi

Nutella keksi

Postupak:

Za početak napravite nadjev. Od smjese šećera u prahu i nutelle oblikujte male loptice (ja sam radila veće kekse pa sam napravila 14 loptica). Jaje, šećer i burbon vanilija šećer izmiksajte pjenasto te dodajte maslac i mlijeko. U smjesu umješajte brašno, prašak za pecivo, prstohvat soli i kakao. Oblikujte glatko tijesto te ga razvaljate na 0,5 cm debljine. Izrežite kvadrate i u svaki kvadrat stavite lopticu nutelle. Oblikujte velike loptice i slažite ih na tepsiju koju ste prethodno obložili papirom za pečenje. Svaku lopticu potisnite i pospite je sa mljevenim lješnjacima, bademima ili što već volite. Pećnicu zagrijte na 200C i pecite 17minuta. U slast!