utorak, 13. siječnja 2015.

Čokoladni brownies sa borovnicama

Čokoladni brownies sa borovnicama
Čokoladni brownies sa borovnicama

Za danas sam se odlučila za jednu čokoladno-voćnu kombinaciju, čokoladni brownies sa borovnicama. Obožavam brownies, a uz dodatak voća, ovaj kolač je jednostano savršen. Možete slobodno dodati voće koje želite jer sa čokoladom zaista sve paše!

Čokoladni brownies sa borovnicama
Čokoladni brownies sa borovnicama

Sastojci:

               200 grama maslaca sobne temperature
               3 jaja
               100 grama kakaa u prahu
               250 grama smeđeg šećera
               150 grama glatkog brašna
               2 žličice ekstrakta vanilije
               2 žlice espresso kave
               prstohvat soli
               1/2 žličice praška za pecivo
               300 grama borovnica
               čokoladne mrvice za posipanje
Čokoladni brownies sa borovnicama
Čokoladni brownies sa borovnicama


Postupak:

Za početak zagrijte pećnicu na 190C. Maslac izmiksajte zajedno sa kakaom, jajima i 2 žlice espresso kave. Smjesi dodajte šećer i ekstrakt vanilije i lagno mješajte. Postepeno umješajte i brašno zajedno sa praškom za pecivo i soli. U dobivenu smjesu umješajte i borovnice. Na tepsiju za pečenje postavite papir za pečenje te izlijte dobivenu smjesu, Smjesa će biti vrlo gusta pa je razmažite sa špatulom i na kraju pospite sa čokoladnim mrvicima ili komadićima čokolade. Pecite 25 minuta (provjerite čačkalicom) i pustite da se ohladi. Uživajte u voćno-čokoladnom okusu!
Čokoladni brownies sa borovnicama
Čokoladni brownies sa borovnicama

Nema komentara:

Objavi komentar